Votre guide

La richesse du Gaillacois : c’est un patrimoine paysager et architectural avec l’Abbaye Saint Michel, des hôtels particuliers à Gaillac, des fermes vigneronnes et des châteaux dans le vignoble. Le vignoble de Gaillac et ses vins font mon admiration tant par la richesse des cépages anciens, propres au Gaillacois, que par une Histoire multimillénaire, faite de la rencontre de civilisations, de traditions, de volontés d’affirmer leur caractère et leur typicité. Amoureux du Tarn après avoir passé 25 ans de ma vie entre Gaillac, Saint Sulpice et Albi, je suis aussi un passionné de vins. Ce qui m’a conduit à faire une spécialisation en œnologie à la fin de mes études d’ingénieur en Agriculture de Purpan à Toulouse, puis plus tard à me former pour devenir guide-conférencier.​ Mon goût du vin a toujours été lié à la gastronomie, pas seulement en tant que dégustateur mais aussi en tant que cuisinier pour la famille et les amis. Amis visiteurs, venez partager ma passion de la vigne et du vin !​ Je vous ferai découvrir cette région que j’aime à travers son Histoire avec un grand « H » et les petites histoires des vignerons qui se sont succédés sur plus de 2000 ans sur ce terroir d’exception. Pour moi, le patrimoine végétal des cépages de Gaillac, celui des savoir-faire des vignerons gaillacois sont tout aussi précieux que le patrimoine des monuments historiques classés et musées nationaux. Ils méritent tout notre intérêt. Alors, amis visiteurs de la cité épiscopale d’Albi, du musée Toulouse Lautrec, n’hésitez pas à venir à Gaillac, dans les bastides de l’Albigeois et dans le vignoble de Gaillac pour faire de belles découvertes et vivre de nouvelles expériences avec votre guide, Jean-Christophe